給食レシピや食材情報をお届けします|学校給食用食品メーカー協会|レバー入りタコライス

使用食材：

• レバーそぼろ

提供会社：カセイ食品株式会社

材料と分量 （4人前）

ご飯　「600g」

（タコライスの具）
豚ひき肉　「100g」
レバーそぼろ　「80g」
人参　「40g」
ピーマン　「40g」
たまねぎ　「100g」
セロリ　「30g」
刻みにんにく　「5g」
オリーブ油　「小さじ1」
トマト缶　「100g」
ケチャップ　「30g」
しょうゆ　「10g」
ウスターソース　「30g」
カレー粉　「1g」
塩こしょう　「少々」
粉チーズ　「お好みで」
レタス（飾り用）　「100g」
ミニトマト（飾り用）　「60g」