給食レシピや食材情報をお届けします|学校給食用食品メーカー協会|レバー入りミートソーススパゲティ

使用食材：

• レバーそぼろ

提供会社：カセイ食品株式会社

材料と分量 （2人前）

スパゲティ　「150g」
塩（茹で用）　「適量」

（ミートソース）
豚ひき肉　「50g」
レバーそぼろ　「40g」
人参　「80g」
玉ねぎ　「150g」
セロリ　「20g」
刻みにんにく　「5g」
オリーブ油　「小さじ1/2」
小麦粉　「大さじ1」
トマト缶　「300g」
砂糖　「小さじ1」
コンソメ顆粒　「小さじ2」
ウスターソース　「大さじ1」
塩　「ひとつまみ」