給食レシピや食材情報をお届けします|学校給食用食品メーカー協会|トマトの旨み溶け込む！バターチキンカレー

使用食材：

• デルモンテ　パッサータ・ハイブリックス　５ｋｇ

提供会社：キッコーマン食品株式会社

材料と分量 （５皿人前）

鶏もも肉（３０ｇ大）　「450ｇ」
玉ねぎ（みじん）　「150ｇ」
おろしにんにく　「7.5ｇ」
おろししょうが　「7.5ｇ」
サラダ油　「20ｇ」
デルモンテパッサータ・ハイブリックス　「600ｇ」
牛乳　「450ｍｌ」
カレールウ（フレーク）　「120ｇ」

バター　「60ｇ」
生クリーム（植物性）　「150ｍｌ」

ご飯　「適量」
パセリ（乾）　「適宜」