給食レシピや食材情報をお届けします|学校給食用食品メーカー協会|太陽の恵み！完熟トマトドレッシング

使用食材：

• デルモンテ　パッサータ・ハイブリックス　５ｋｇ

提供会社：キッコーマン食品株式会社

材料と分量 （１０皿人前）

鶏むね肉（ゆでたもの）　「500ｇ」
レタス（一口大にちぎる）　「600ｇ」
赤玉ねぎ（薄切り）　「100ｇ」
パプリカ（赤・薄切り）　「100ｇ」
パプリカ（黄・薄切り）　「100ｇ」

（Ａ）
デルモンテパッサータ・ハイブリックス　「300ｇ」
オリーブオイル　「100ｇ」
穀物酢　「100ｇ」
粒マスタード　「50ｇ」
塩　「10ｇ」
黒こしょう　「10ｇ」