給食レシピや食材情報をお届けします|学校給食用食品メーカー協会|完熟トマトのロールキャベツ（スチコン調理）

使用食材：

• デルモンテ　パッサータ・ハイブリックス　５ｋｇ

提供会社：キッコーマン食品株式会社

材料と分量 （１０皿人前）

ロールキャベツ（冷凍）　「20個」
イタリアンパセリ　「適量」

（Ａ）
デルモンテパッサータ・ハイブリックス　「900ｇ」
水　「300ｇ」
塩　「5ｇ」
黒こしょう　「2ｇ」