新年のデザートに！おろしりんご×白あんでフレッシュな甘みが広がります
使用食材：
提供会社：キッコーマン食品株式会社
材料と分量 （１０人前）
黒豆（甘煮） 「40ｇ」
（Ａ）
白あん 「200ｇ」
デルモンテおろしりんご「200ｇ」
粉寒天 「2ｇ」
作り方
① 鍋に（Ａ）を入れて、よく混ぜ、中火にして煮立ったらさらに２分程加熱をする。
② バットに流し入れ、粗熱をとり、冷蔵庫で１時間以上冷やす。
③ １０等分に切り、黒豆と、お好みで金箔を飾る。
＊栄養計算値に白あんは含まれません。
お知らせ
◆キッコーマン食品㈱ 業務用ホームページはこちら→→→業務用サイトトップ | キッコーマン (kikkoman.co.jp)
栄養成分表
| エネルギー(kcal) | 22 kcal | たんぱく質(g) | 0.3 ｇ | 脂質(g) | 0.2 g |
| 炭水化物(g) | 5.2 g | 食塩相当量(g) | 0.1 g |
使用食材情報
容量・規格
３００ｇ（スタンディングパ ウチ）×2０
保存温度帯
常温
特定原材料
・なし特定原材料に準ずるもの
・りんご
容量・規格
１ｋｇ（スタンディングパウチ）×１０
保存温度帯
常温
