スパゲッティミートソース

トマトの香味を生かしたハヤシフレークで優しい味のミートソースを作りました。

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使用食材:

提供会社:テーオー食品株式会社

材料と分量 (1人前)

スパゲティ(乾物)70g
豚挽肉30g
玉ねぎ(みじん切り)40g
人参(みじん切り)10g
みじん切りにんにく0.6g
サラダ油適量
トマト水煮(角切り)30g
75g
【A】トマトケチャップ4g
【A】トマトピューレ5g
【A】ウスターソース0.6g
エブリィハヤシフレークS15g

作り方

1
玉ねぎ、人参はみじん切りにする。

2
フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにんにく、玉ねぎ、人参を入れてしんなりするまで炒め、豚ひき肉を加えてさらに炒める。

3
肉に火が通ったら、赤ワイン、トマト水煮を加えて炒め合わせ、分量の水を加えて約10分煮込む。

4
いったん火を止め、【A】、エブリィハヤシフレークSを加えてよく溶かし、再び火にかけとろみをつける。

5
スパゲティを茹でる。

6
皿に⑤のスパゲティを盛り、④のソースをかける。

お知らせ

【テーオー食品株式会社 ホームページ】
http://www.to-foods.com/

栄養成分表

エネルギー(kcal)455たんぱく質(g)15.5脂質(g)12.0
炭水化物(g)67.6食塩相当量(g)1.6

使用食材情報

容量・規格

1kg×20

保存温度帯

常温

特定原材料

・小麦

特定原材料に準ずるもの

・大豆

容量・規格

1kg×15

保存温度帯

冷蔵

特定原材料

・なし

特定原材料に準ずるもの

・なし