爽やかなしその風味が大根おろしによく合います。 食事の小鉢として、お酒のお供としておすすめの一品です。
作り方
①大根おろしに『ゆかり®』と酢を混ぜ、きれいな色になったら器に盛り付ける。
②なめことなめ茸を盛り付ける。
栄養成分表
| エネルギー(kcal) | 27 |
| たんぱく質(g) | 0.9 |
| 脂質(g) | 0.2 |
| 炭水化物(g) | 5.8 |
| 食塩相当量(g) | 1.2 |
使用食材情報
容量・規格
200g×20
保存温度帯
常温
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給食レシピや食材情報をお届けします|学校給食用食品メーカー協会|なめことなめ茸の赤しそおろし和え
