あじの梅しそロールフライ　|　株式会社アサダ　|　給食レシピ　|　学校給食用食品メーカー協会

梅の酸味と大葉の香りが食欲誘い、アジの美味しさ引き立てます。

使用食材：

提供会社：株式会社アサダ

アジの三枚おろし「2枚」
(アサダ)特撰梅びし(白)「10ｇ」
大葉「1枚」
小麦粉「適量」
卵「適量」
パン粉「適量」

1
アジの三枚おろしに(アサダ)特撰梅びし(白)を塗ります。
2
大葉をのせたらくるりと巻いて楊枝で止めます。
3
小麦粉、卵、パン粉をくぐらせ中温で5分揚げます。

梅びしのみで塩気が足りなければ
軽くアジに塩を振ってください。
揚げたら楊枝は抜いてください。

１kg×10

常温

・なし

・なし

あじの梅しそロールフライ