給食レシピや食材情報をお届けします | 学校給食用食品メーカー協会 | ほたて風味のサンラータン

使用食材：

• シーグレイス　ほたて風味
• シーグレイス　ほたて風味ほぐし身

提供会社：株式会社ニッスイ

材料と分量 （１人前）

シーグレイスほたて風味「25ｇ」
鶏ガラスープ「150㎖」
トマト「50ｇ」

【Ａ】
しょうゆ「0.5ｇ」
塩「少々」
ラー油「1g」
ごま油「0.5ｇ」
白こしょう「適宜」

水溶き片栗粉「適宜」
酢「7.5ｇ」
万能ねぎ「適宜」