給食レシピや食材情報をお届けします|学校給食用食品メーカー協会|かまぼこのかき揚げ丼

使用食材：

• ｽｽﾞﾋﾛｼｰﾌｰｽﾞ　やさしい海の板なし蒲鉾　赤　２５０ｇ
• ｽｽﾞﾋﾛｼｰﾌｰｽﾞ　やさしい海の板なし蒲鉾白　２５０ｇ

提供会社：スズヒロシーフーズ株式会社

材料と分量 （４人前）

ごはん「2合」
かまぼこ「1本」
かぼちゃ「1/8個」
三つ葉「1束」
たまねぎ「1個」
小麦粉「100g」
卵黄「1/2個」
水「140cc」
揚げ油「適量」

たれ：
だし汁「300cc」
醤油「80cc」
みりん「100cc」
砂糖「少々」