おばけのかぼちゃババロア　|　伊那食品工業　|　給食レシピ　|　学校給食用食品メーカー協会

かぼちゃのババロアでハロウィーン向けの楽しいデザート

使用食材：

提供会社：伊那食品工業

ババロアの素　かぼちゃ「２５ｇ」
熱湯「２０ｇ」
牛乳「４０ｇ」

＜トッピング＞
ホイップクリーム「適量」
かぼちゃの種等ナッツ類「適量」
アザラン「適量」
チョコペン「適量」

１
ボールに熱湯と「ババロアの素　かぼちゃ」を入れ、よく溶かします。

２
牛乳を加え、更に混ぜ合わせます。

３
器に流し入れ、冷やして固めます。

４
ホイップクリームをおばけの形にし、＜トッピング＞の材料で飾ります。

最後のトッピング作業は子供たちの手で完成させるという演出も楽しいと思います。手作りする事で特別な給食のメニューになり思い出に残る行事食になるかもしれません。

750g

常温

・乳

・大豆・ゼラチン

おばけのかぼちゃババロア