米粉を使用した小麦・卵・乳アレルギー配慮メニューです。生地にアップルピューレを練りこんでおり、りんごとはちみつのほんのり甘い蒸しパンです。
作り方
1
ボウルに米粉、ベーキングパウダー、上白糖を入れ、豆乳を少しずつ加えながらさっくり混ぜる。
2
1にアップルピューレとはちみつを加え、混ぜる。
3
カップに入れ、薄くカットしたりんごをトッピングする。
4
スチームコンベクションオーブンのスチームモード100℃で5分蒸す。
使用食材情報
容量・規格
1kg/6袋×2合
保存温度帯
常温