トマトベースのベジタブルスープにかきたまを加えた優しい味わいのスープです。キユーピー ベジタブルスープを使用すれば、手軽に本格的なスープが提供できます。
使用食材：
提供会社：キユーピー株式会社
材料と分量 （１人前）
キユーピーベジタブルスープ（4倍濃縮タイプ） ２５ｇ
凍結全卵（調理用）ＨＶ No.３ １５ｇ
いんげん ５ｇ
水 １２５ｇ
作り方
１
いんげんは茹でて、長さ１ｃｍに切る。
２
キユーピー ベジタブルスープ（４倍濃縮タイプ）と水を鍋に入れて温める。
３
一煮立ちしたら１と袋のまま流水解凍した凍結全卵（調理用）ＨＶ Ｎｏ．３を少しずつ回し入れ、卵が浮いてきたら器に盛る。
使用食材情報
容量・規格
１ｋｇ／１０袋 ５００ｇ／２０袋
保存温度帯
冷凍
