素揚げにしたさつま芋、煎り大豆を使用した、噛みごたえのある一品です。ほどよい甘さと塩気で、後引くおいしさです。
使用食材：
提供会社：三島食品株式会社
材料と分量 （1人前）
さつま芋30g
煎り大豆15g
三島のグルタミン酸ソーダ無添加 いりこ菜めし1g
砂糖1g
水 4g
揚げ油適量
作り方
１
さつま芋は角切りにし、揚げ油で素揚げにする。
２
鍋に砂糖と水を入れて軽く混ぜ、弱火にかける。
３
ふつふつとしてきたら１、煎り大豆、『グルタミン酸ソーダ無添加 いりこ菜めし』を加える。
4
皿に盛り付ける。
栄養成分表
| エネルギー（ kcal） | 133 | たんぱく質(g) | 6.0 | 脂質 | 5.4 |
| 炭水化物(g) | 16.3 | 食塩相当量（ｇ） | 0.4 |
使用食材情報
容量・規格
250ｇ×10
保存温度帯
常温