提供会社：伊那食品工業株式会社
商品説明
常温で固まる植物性ゼリーの素「イナアガーＬ」の姉妹品です。
通常冷凍解凍後、ドリップが多く出て食感も悪くなるゼリーやプリンなどが、滑らかな食感のままです。
耐酸性も良く、１００％の果汁に溶かす事も可能。
離水が少ないので、クラッシュしたゼリーにしてもきれいな仕上がりになります。
だしなどを固めジュレ感覚で料理に絡めると減塩効果も期待できます。
ゼラチンに近い食感ですが、室温などで溶けださないのでゼラチンの代わりに使えます。
容量・規格
５００ｇ
保存温度帯
常温
賞味期限
1年間
栄養成分表（100gあたり）
| エネルギー(kcal) | 290 | たんぱく質(g) | 0.3 | 脂質(g) | 0.3 |
| 炭水化物(g) | 80.5 | カルシウム | 鉄分 | ||
| レチノール等量 | ビタミンＢ１ | ビタミンＢ２ | |||
| ビタミンＣ | 食物繊維(g) | 22.1 | 食塩相当量(g) | 8.0 |
特定原材料
・なし特定原材料に準ずるもの
・なしお知らせ
使用メニュー（メニュー名をクリックするとメニューページへ移動します）
冷凍解凍可能なプリン
冷凍解凍可能なミルクゼリー
冷凍解凍可能な果汁ゼリー
ゆかりゼリー（赤しそゼリー）
レインドロップ（水ゼリー）
食材に絡むジュレ風だし
