栄養成分表（100gあたり）
| エネルギー(kcal) | 189 | たんぱく質(g) | 10.6 | 脂質(g) | 13.0 |
| 炭水化物(g) | 7.3 | カルシウム(mg) | 307 | 鉄分 (mg) | 1.1 |
| レチノール当量(μg) | 35 | ビタミン B1(mg) | 0.10 | ビタミンB2(mg) | 0.05 |
| ビタミンC(mg) | 3 | 食物繊維(g) | 1.6 | 食塩相当量(g) | 1.0 |
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給食レシピや食材情報をお届けします|学校給食用食品メーカー協会|豆腐まさご揚げ(高カルシウム）ＴＣＡ－５０
| エネルギー(kcal) | 189 | たんぱく質(g) | 10.6 | 脂質(g) | 13.0 |
| 炭水化物(g) | 7.3 | カルシウム(mg) | 307 | 鉄分 (mg) | 1.1 |
| レチノール当量(μg) | 35 | ビタミン B1(mg) | 0.10 | ビタミンB2(mg) | 0.05 |
| ビタミンC(mg) | 3 | 食物繊維(g) | 1.6 | 食塩相当量(g) | 1.0 |
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