給食レシピや食材情報をお届けします | 学校給食用食品メーカー協会 | おさかなソーのごま香る中華風春雨サラダ

「おさかなソー」の旨みに、ごまの香ばしさと甘酢ベースの中華ドレッシングが相性抜群です。

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使用食材：

• おさかなソー　シュレッド（減塩・カルシウム入り）

提供会社：株式会社ニッスイ

材料と分量 （1人前）

おさかなソー（シュレッド）「25ｇ」
緑豆春雨（ボイル）「40ｇ」
きゅうり「5ｇ」
にんじん「10ｇ」
きくらげ「5ｇ」

Ａ
しょうゆ「小さじ1/2」
米酢「小さじ１」
砂糖「小さじ1/4」
すりごま「小さじ１」
ごま油「小さじ1/4」

ワンポイントアドバイス

魚のにおいが少なく、見た目も明るく親しみやすいおさかなソーは、“魚＝おいしい！”というイメージづくりにも◎。

栄養成分表

• エネルギー(kcal)
  115
• たんぱく質(g)
  3.3
• 脂質(g)
  5.2
• 炭水化物(g)
  14.8
• 食塩相当量(g)
  0.7

使用食材情報

使用食材

おさかなソー　シュレッド（減塩・カルシウム入り）

容量・規格

500g×20袋

保存温度帯

冷凍

特定原材料

・小麦

特定原材料に準ずるもの

・大豆