子供も食べやすいひじきのサラダです。
作り方
１
ひじきは水戻ししてから茹でる。
水気を切り、濃口醬油で和えておく。野菜はそれぞれの大きさに切る。
２
鍋にAを入れてひと煮たちさせて冷ましておく。
３
もやし、人参、小松菜を茹でてザルにあけ、流水で冷まし水気を絞る。
４
ボウルにひじき、野菜、2、炒りごま、ごま油を入れて和える。
栄養成分表
| エネルギー(kcal) | 38 | たんぱく質(g) | 1.5 | 脂質 | 1.4 |
| 炭水化物(g) | 5.9 | 食塩相当量(g) | 0.9 |
使用食材情報
容量・規格
1kg×15
保存温度帯
冷蔵