給食レシピや食材情報をお届けします|学校給食用食品メーカー協会|たっぷりクラッシュゼリーとベリーミックス

使用食材：

• カップゼリーの素　ストロベリー
• 牛乳寒天の素

提供会社：伊那食品工業

材料と分量 （８５人前（一人当たり５０ｇ）人前）

カップゼリーの素（ストロベリー味）「１袋（６００ｇ）」
Ａ熱湯（８０℃以上）「３～４リットル」
牛乳寒天の素「1/ 2袋（２５０g）」
B熱湯（９５℃以上）「７５０ミリリットル」
牛乳「５００ミリリットル」
いちご、ブルーベリー（冷凍ベリーでも可）「適量」