ねばねばと雑穀のごま酢あえ

食感の良い食材を合わせた、ねばねばしゃきしゃき食感の良いメニューです。

180028

使用食材:

提供会社:三島食品株式会社

材料と分量 (2人前)

・オクラ(ゆで)「50g」
・長芋 「40g」
・キヌア(ゆで)「20g」
・大麦(ゆで)「20g」
・三島のごまあえの素 「10g」
・アーモンド(ダイス)「6g」
・クコの実「5g」
・米酢 「3g」

作り方

①オクラは小口切りにする。長芋は1cm角に切る。
②クコの実は水につけて、ふっくらとなるまで戻す。
③ボウルに全ての材料を入れ、『ごまあえの素』を加えて和える。

栄養成分表

エネルギー(kcal)141
たんぱく質(g)4.4
脂質(g)3.5
炭水化物(g)9.4
食塩相当量(g)0.5

使用食材情報

使用食材

ごまあえの素

容量・規格

500g×20袋

保存温度帯

常温

特定原材料

・小麦・乳

特定原材料に準ずるもの

・鶏肉・さば・大豆・ごま

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