楽らく骨なしさんま（結着タイプ）　|　株式会社大冷　|　食材　|　学校給食用食品メーカー協会

提供会社：株式会社大冷

商品説明

≪楽らくクックシリーズ、解凍しないですぐ調理≫
「骨なし魚」が凍ったままの調理ができます。
気になるアク、臭みを抑え、火どうり、加熱歩留りが良く、
魚の柔らかさとジューシー感がアップしています。
日本（国産）、台湾、韓国原料、中国加工。
さんまの切身ではなく、骨を取りもとの魚体に結着をし戻しました。
60g、80g規格を揃えています。
切身は頭部側、尾部側の部位が混じる場合があります。

容量・規格

60g×5切/袋。　　　80g×5切/袋。

保存温度帯

-18℃以下保存

賞味期限

24ヶ月

栄養成分表（100gあたり）

エネルギー(kcal)	309	たんぱく質(g)	18.5	脂質(g)	24.4
炭水化物(g)	0.4	カルシウム(mg)	32	鉄分 (mg)	1.4
レチノール当量(μg)	13	ビタミン B1(mg)	0.01	ビタミンB2(mg)	0.26
ビタミンC(mg)	0	食物繊維(g)	0.0	食塩相当量(g)	0.5

特定原材料

・なし

特定原材料に準ずるもの

・ゼラチン

お知らせ

添加物：クロレラエキス、ｐH調整剤、酵素

*骨なし魚はトレースシステムを採用し、生産管理をしています。