栄養成分表（100gあたり）
| エネルギー(kcal) | 67 | たんぱく質(g) | 4.5 | 脂質(g) | 1.8 |
| 炭水化物(g) | 8.1 | カルシウム(mg) | 130 | 鉄分 (mg) | 1.1 |
| レチノール当量(μg) | 0 | ビタミン B1(mg) | 0.03 | ビタミンB2(mg) | 0.02 |
| ビタミンC(mg) | 0 | 食物繊維(g) | 0.3 | 食塩相当量(g) | 0.0 |
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給食レシピや食材情報をお届けします|学校給食用食品メーカー協会|ニュー揚げ出し豆腐 ＤＫＮ－４０Ｎ
| エネルギー(kcal) | 67 | たんぱく質(g) | 4.5 | 脂質(g) | 1.8 |
| 炭水化物(g) | 8.1 | カルシウム(mg) | 130 | 鉄分 (mg) | 1.1 |
| レチノール当量(μg) | 0 | ビタミン B1(mg) | 0.03 | ビタミンB2(mg) | 0.02 |
| ビタミンC(mg) | 0 | 食物繊維(g) | 0.3 | 食塩相当量(g) | 0.0 |
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