給食レシピや食材情報をお届けします|学校給食用食品メーカー協会|スチコンでつくる「もやしとにんじんのナムル」

使用食材：

• プチドリップ

提供会社：伊那食品工業

材料と分量 （１人前）

プチドリップ「０．５ｇ（蒸した後の野菜の重量に対し０．５％）」
ほうれん草「２０ｇ」
ぜんまい水煮「１５ｇ」
にんじん「２０ｇ」
竹の子水煮「１５ｇ」
豆もやし「５０ｇ」

調味液
ごま油「５ｇ」
すりおろしにんにく「２ｇ」
食塩「１ｇ」
砂糖「１ｇ」
だしの素「１ｇ」