レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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杏仁風カットデザート(Ca＆Fe)
豆乳の風味を活かしたなめらかで口どけの良い杏仁風のダイス状のデザートです。不足しがちなカルシウムと鉄分を加えました。 -
みかんゼリー40
うんしゅうみかんの果汁を50％使用した、果汁を味わえるみかんゼリーです。紙蓋、紙容器、紙スプーン使用。 -
ブルーベリーのゼリー(VC＆Fe)
国産ブルーベリー果汁を使用したゼリーです。不足しがちなビタミンＣと鉄分を加えました。紙容器、紙蓋、紙スプーン使用、単箱ガゼット袋入り -
豆乳パンナコッタ(いちごソース)Ca＆Fe
牛乳や鶏卵を使用せずに作ったデザートです。牛乳や生クリームの代わりに豆乳で作ったパンナコッタ風プリンの上に甘酸っぱいいちごのソースをかけました。不足しがちなカルシウム、鉄分を加えました。 -
豆乳パンナコッタ(はちみつレモンソース)Ca＆Fe
牛乳や鶏卵を使用せずに作ったデザートです
牛乳や生クリームの代わりに豆乳で作ったパンナコッタ風プリンの上に爽やかな酸味と甘さが特徴のはちみつレモンのソースをかけました。不足しがちなカルシウム、鉄分を加えました。 -
青りんごゼリーFe
爽やかな酸味が特徴のゼリーです。不足しがちな鉄分を加えました。（1カップ当り3mg）
紙蓋、紙容器、紙スプーン使用、単箱ガゼット袋入り
ピックアップ食材
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マンゴープリンの素
・熱湯で溶かして、牛乳とまぜるだけ！
・誰でも簡単に人気のアジアンデザートがつくれます。
＜基本分量＞ 熱湯（95℃以上）2ℓ / 40～50℃に加熱した牛乳 1ℓ
＜出来上がり量＞ 製品１袋（750ｇ）で約3.4ℓ （65ｍℓカップ 約50個分） -
おさかなソー １本（減塩・カルシウム強化）
自然解凍してお使いください。
そのままでも美味しくお召しあがりいただけます。 -
雑穀ブレンド ドライパック CF 500G/18
１０種類の雑穀を混ぜ合わせたドライパック袋詰。加熱済みですので、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。
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やわらかかつおフライ
かつおを柔らかく加工しころもをつけました。
新鮮なかつお本来の旨みを生かし、ヒレカツのような食感をお楽しみいただけます。 -
パエリアベース（サフランイエロー）
面倒な調理の手間がなく、魚介や肉、野菜などの具材をのせるだけで個性的なパエリアが簡単に作れます。魚介とチキンの旨みに加え、オリーブオイル、ローリエ、白ワインなどをプラスし、豊かな香りと風味を味わえます。様々な具材によく合い、鮮やかな色合いでドリアやリゾットなども彩りよく仕上がります。 -
宮崎産 小松菜（自然解凍）
自然解凍で召しあがれる小松菜です。霧島山麓の伏流水で加工し、3～5cmにカットしています。
