レシピをご紹介!
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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おさかなソー ハーフ(減塩・カルシウム強化)
「おさかなソー」はおさかなのすり身と植物性素材を主原料にしたヘルシーでおいしい新タイプの魚肉練り製品です。
減塩【塩分30%カット】、カルシウム強化【100gあたり370mg増量】(日本食品標準成分表(八訂)の魚肉ソーセージとの比較)商品です。
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FMチーズ風ソースインハンバーグ(60)
国産鶏肉と豚肉を使用したハンバーグに、チーズ風ソースを閉じ込めました。
風味も良く、時間が経っても「とろ~り」口溶けの良いソースです。乳・卵・小麦を使用しておりません。
50g、60g、80g 3規格ご用意しました。 -
FMチキンナゲット(国産鶏肉使用)
鶏肉は国産を使用し、しっとりとした食感に仕上げたチキンナゲットです。1個20gの使い易いサイズに仕上げました。 -
FMうす味ハンバーグ(星型)40
食べて美味しい!見て楽しい!
「七夕」や「クリスマス」にもおすすめの星型のハンバーグです。国産の鶏肉と豚肉を使用しています。
40g。60gの2規格があります。 -
フレンズクレープ(ヨーグルト風)30g
卵・乳・小麦不使用のクレープです。
しっとりとしたクレープ生地とふわっと口どけの良いクリームの組み合わせです。
ヨーグルト風味のクリームと爽やかな味わいが広がるヨーグルト風味のソースを組み合わせました。
生地には米粉、クリームには国産大豆から搾った自家製豆乳を使用しています。 -
お米de国産リンゴのタルト25g
「みんなと一緒に楽しく同じものを食べたい!」そんな思いに応えたデザートがフレンズスイーツ。
卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で作り、みな様にお届けします。
小麦粉の代わりに米粉で作った焼き菓子です。
タルト生地にスポンジをのせ、りんごジャムをトッピングしました。
りんご果肉を使ったジャムの酸味がアクセントです。
カルシウム、鉄分、ビタミンC、食物繊維に配慮しました。
ピックアップ食材
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しぼり出し国産ねりうめ(しそ入り)500g
国産梅肉を使用した、しそ入りねりうめをパックした徳用サイズの商品です。鮮やかな紅色が料理を引き立て、手巻き寿司、お茶漬け、和え物、ドレッシングなど幅広くご使用下さい。 -
アセロラゼリー(Fiber&Fe入り)40
レモン果汁の約34倍のビタミンCが含まれるアセロラの果汁を使用したゼリーに食物繊維と鉄分を加えました。1カップで鉄分約3㎎、食物繊維約3g、ビタミンC約100mg。紙蓋、紙容器、紙スプーン使用 -
豆乳花の素
・なめらかでなんともいえない「もちプル」食感が特長。
・すべて植物性の素材からできています。
<基本分量> 熱湯(95℃以上) 3ℓ / 50~60℃に温めた豆乳 2ℓ
<出来上がり量> 製品1袋で 約5.4ℓ -
楽らく国産骨なしまだら
≪楽らくクックシリーズ、解凍しないですぐ調理≫
「骨なし魚」が凍ったままの調理ができます。
気になるアク、臭みを抑え、火どうり、加熱歩留りが良く、
魚の柔らかさとジューシー感がアップしています。
国産原料、国内加工。
まだらの切身。40g、60g、80gの規格を揃えています。
切身は頭部側、尾部側の部位が混じる場合があります。 -
デルモンテ トマトベースソース あらごしタイプ
イタリア産トマトを100%使い、フレッシュなトマトのうまみ・野菜のうまみを最大限に活かした、あらごしタイプのトマトソースです。 -
ホワイトカレールウ1kg
クリーミーなコクの中に、スパイスと香味野菜の香りと旨味を効かせた鶏肉や魚介系に合うホワイトカレールウです。













