レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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ＦＭチーズ風ソースインハンバーグ（６０）
国産鶏肉と豚肉を使用したハンバーグに、チーズ風ソースを閉じ込めました。
風味も良く、時間が経っても「とろ～り」口溶けの良いソースです。乳・卵・小麦を使用しておりません。
50g、60g、80g ３規格ご用意しました。 -
ＦＭチキンナゲット（国産鶏肉使用）
鶏肉は国産を使用し、しっとりとした食感に仕上げたチキンナゲットです。1個20gの使い易いサイズに仕上げました。 -
ＦＭうす味ハンバーグ（星型）４０
食べて美味しい！見て楽しい！
「七夕」や「クリスマス」にもおすすめの星型のハンバーグです。国産の鶏肉と豚肉を使用しています。
40g。60gの２規格があります。 -
フレンズクレープ（ヨーグルト風）３０ｇ
卵・乳・小麦不使用のクレープです。
しっとりとしたクレープ生地とふわっと口どけの良いクリームの組み合わせです。
ヨーグルト風味のクリームと爽やかな味わいが広がるヨーグルト風味のソースを組み合わせました。
生地には米粉、クリームには国産大豆から搾った自家製豆乳を使用しています。 -
お米de国産リンゴのタルト２５ｇ
「みんなと一緒に楽しく同じものを食べたい！」そんな思いに応えたデザートがフレンズスイーツ。
卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で作り、みな様にお届けします。
小麦粉の代わりに米粉で作った焼き菓子です。
タルト生地にスポンジをのせ、りんごジャムをトッピングしました。
りんご果肉を使ったジャムの酸味がアクセントです。
カルシウム、鉄分、ビタミンC、食物繊維に配慮しました。 -
お米deガトーショコラ
「みんなと一緒に楽しく同じﾓのを食べたい！」そんな思いに応えたデザートがフレンズスイーツ。
卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で作り、みな様にお届けします。
小麦粉の代わりに米粉で作った焼き菓子です。
カカオの風味を活かし濃厚な味が広がる、しっとりした食感のガトーショコラです。
鉄分、カルシウムに配慮した商品です。
ピックアップ食材
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キッコーマン基本のから揚げだれ
特別に仕立てた油と相性のいいしょうゆとうまみがあと引く淡色のしょうゆをブレンドした漬込用から揚げだれです。独自製法により、たれが肉とよく絡み、１０分間で下味がつきます。さらにサクッとした衣に仕上がり、経時変化にも強いです。お手持ちのこしょうやカレー粉などの香辛料やにんにく、生姜などの香味野菜を追加してオリジナルの味に仕上げることもできます。 -
ＦＭグラタン国産とうもろこし６０
卵、乳、小麦を使用しない専用工場で製造した商品。
カルシウム、鉄分、食物繊維に配慮しました。
とうもろこしのつぶつぶ食感と甘味のあるクリーミーなソースの
美味しいハーモニーをお楽しみください。
６０ｇ４０ｇの２規格での販売になります。
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マンゴープリンの素
・熱湯で溶かして、牛乳とまぜるだけ！
・誰でも簡単に人気のアジアンデザートがつくれます。
＜基本分量＞ 熱湯（95℃以上）2ℓ / 40～50℃に加熱した牛乳 1ℓ
＜出来上がり量＞ 製品１袋（750ｇ）で約3.4ℓ （65ｍℓカップ 約50個分） -
笑顔でランチドレッシング香味中華
「食材の持つ本来の味を教えたい」という栄養士さんたちの声にお応えし、素材の味を引き立たせるために作ったドレッシングです。風味豊かなねぎやにんにく、しょうがを使用した中華風味の分離液状ドレッシングです。 -
ひよこ豆 天狗 ドライパックＡ １ｋｇ/８
アメリカ産ひよこ豆の水煮ドライパック袋詰。ドライパックなので液を切る必要がなく、袋詰なので缶詰のように容器の処理に困らない。 -
和風だしの素＃100
かつおの味と香りが豊かな粉末のだしです。みそ汁のだしの他、いろいろな和風料理に幅広くご利用いただけます。
