レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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ひろしⓇ
三島食品創業の地“広島”を代表とする食材の“広島菜”。
素材の良さを生かして、彩りよく仕上げました。 -
キッコーマン ステーキしょうゆ 香味てりやき １１９０Ｇ
焦がししょうゆに３種類のしょうゆをブレンド。おろし生姜を程よくきかせ、濃厚熟成本みりんを加えた深い味わい。
じっくりと煮詰めたようなコクのあるたれで、テリツヤのよいメニューに仕上がります。 -
SFあられはんぺん赤白 1kg
ひな祭りの象徴的な食べ物といえば紅白の「雛あられ」です
小粒で可愛いあられはんぺんをすまし汁に加えればひな祭りの雰囲気を盛り上げてくれます！
※卵を原材料に使用していないので安心してお使い頂けます。 -
しそひじき（Fe）500g
韓国産のひじきを使用した佃煮。米飯給食の献立をより豊かにする商品です。米飯以外にも調理食材としていろいろなメニューに使用いただけます。鉄分を強化しています。 -
国産かんぱちそぼろＣａ（プレーン）800g
国産かんぱちの身と骨をブレンドしたカルシウムたっぷりのそぼろです。料理に加えるだけで手軽にカルシウムを強化できます。調理しやすいプレーンタイプです。 -
おさかなハッシュドポテト
ハッシュドポテトにすり身を練り込みました。
お魚の型でお魚嫌いなお子様でも美味しく、楽しく魚を食べれます。
魚を美味しく食べる習慣付けの「食育メニュー」として子供の日、海の日など行事食としてもお使い頂けます。
ピックアップ食材
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ウインナースライス（５ｍｍ）１ＫＧ
国産の鶏肉と豚肉を使用したウインナーを
５ｍｍスライスした素材品としておすすめの商品です。
炒め物からスープと幅広いメニューにご使用いただけます。
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酵豆粉
世界で初めて量産化された食塩を含まない味噌パウダー。
味噌の栄養価、うま味を十分に生かしながら、さまざまな食品に新しい機能（価値）を付与することができる。
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キユーピー 卵を使っていないタルタルソース
キユーピー独自の技術により、卵を使わずに仕上げたマヨネーズタイプをベースにピクルスや玉ねぎを加えたタルタルソースです。 -
コチジャン500g
唐辛子と味噌をベースにしたコチジャン（韓国風唐辛子味噌）です。
辛さと濃厚な旨味が調和しています。
韓国料理をはじめ、各種料理の辛味付けにもご使用下さい。 -
Ｓ＆Ｂセレクト 辛くないカレーアロマ 100ｇ袋入り
辛みのほとんどないカレーパウダーです。
辛みはそのままでカレー風味にしたい時や、カレー粉と一緒に使い、カレー感の補強にお使い下さい。
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カップゼリーの素 パイナップル
・熱湯に溶かすだけでできる海藻から作られたゼリーの素。
・夏期、室温でも形くずれしません。
・フルーツや生クリームを添えてご使用ください。
＜基本分量＞ 熱湯（90℃以上） 3.0～3.3ℓ
＜出来上がり量＞ 製品1袋で 約3.3ℓ
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