レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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国産ほうれん草入りシューマイ
国産のほうれん草を使った、
彩り鮮やかなシューマイです。 -
デルモンテ 食塩無添加野菜ジュース ８００ｍｌ
世界中から厳選した完熟トマトなど21種類の野菜をブレンド。
食塩無添加の野菜ジュースです。
セロリの風味が特長のすっきりとした味わいです。
たっぷり800mlの大容量なので、お料理や割り材にお使いいただくのもおすすめです。
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デルモンテ 食塩無添加トマトジュース ８００ｍｌ
世界中から厳選した完熟トマトをブレンド。
食塩無添加の100%トマトジュース(濃縮還元)です。
トマトの味わいが濃厚だから、割り材にもご使用いただけます。
たっぷり800mlの大容量なので、お料理にお使いいただくのもおすすめです。 -
デルモンテ 野菜ジュース ８００ｍｌ
世界中から厳選した完熟トマトなど21種類の野菜をブレンド。
セロリの風味が特徴のすっきりとした味わいの野菜ジュースです。
シチリア岩塩を使用し、野菜の旨みを引き立てました
たっぷり800mlの大容量です。
割り材にお使いいただくのもおすすめです。 -
デルモンテ ホールコーン 食感一番（無加糖） ３８０ｇ紙パック
プリッとした心地良い食感が特長のカーネルタイプのホールコーン（無加糖）です。
使い勝手が良く、地球にやさしい紙容器入りです。はさみを使わずに手で簡単に開封でき、使用後も小さくたた
めるのでかさばりません。 -
キッコーマン 生姜焼のたれ ２０６０ｇ
2種のしょうゆと米発酵調味料、5種の生姜原料を使用し、肉の臭みのマスキング、フレッシュな生姜感が特徴の
生姜焼のたれです。
たれが肉とよく絡み、見た目もキレイに仕上がります。
豚肉の生姜焼きをはじめ、各種炒め料理にお使いいただけます。
ピックアップ食材
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シルキーコッタ
・熱湯で溶かして、牛乳とまぜるだけ！
・今までにない絹のようなとろけるなめらか新食感！
・誰でも簡単に本格的なデザートがつくれます。
＜基本分量＞ 熱湯（95℃以上）1.4ℓ / 40～50℃に加熱した牛乳 1ℓ
＜出来上がり量＞ 製品１袋（700ｇ）で約2.8ℓ （50ｍℓカップ 約56個分） -
笑顔でランチ ドレッシング かんきつ
食材の持つ本来の味を教えたい」という栄養士さんたちの声にお応えし、素材の味を引き立たせるために作ったドレッシングです。みかんのさわやかな甘みにゆずの香りが広がる分離液状ドレッシングです。サラダはもちろん、海藻や魚介の和え物にも相性バツグンです。 -
高亜鉛 かつおみそ
鰹節の旨味が効いた、風味豊かなみそに仕上げました。不足しがちな栄養素である亜鉛を加えました。 -
フィレオチキン
国産の鶏肉をざっくりミンチしジューシーに仕上げた商品です。
そのままはもちろん、パンのサンド等にもご使用いただけます。 -
牛乳寒天の素
・熱湯に溶かして冷たい牛乳を入れるだけで、寒天のすっきり食感が牛乳のコクを
ひきたてる「牛乳かん」が簡単にお作りいただけます。
・寒天の「味立ち」のよさで牛乳がさらにおいしく。 -
マンゴープリンの素
・熱湯で溶かして、牛乳とまぜるだけ！
・誰でも簡単に人気のアジアンデザートがつくれます。
＜基本分量＞ 熱湯（95℃以上）2ℓ / 40～50℃に加熱した牛乳 1ℓ
＜出来上がり量＞ 製品１袋（750ｇ）で約3.4ℓ （65ｍℓカップ 約50個分）
