会長 三島 豊
学校給食用食品メーカー協会は、「学校給食用食品の品質向上及び安定供給に努め、もって学校給食の充実改善に寄与するとともに、 会員相互の親睦並びに協調を図ることにより、学校給食用食品の加工・製造・販売に関する業界の発展に努めること。」を目的とし、 １９７５年に設立されました。
当時、学校給食に携わっておられる栄養士の先生方の会、全国学校栄養士協議会の会長が“学校給食の食材を作っているメーカー全体と情報交換をしたい”と思われたそうです。
しかし、メーカー側にそのような会が無く、これをきっかけに設立したと聞いております。
このような経緯から、学校給食に関わっておられる皆様との関係強化を図ると共に、色々な情報発信をさせて頂き、ここ数年は「たべものミニ知識」を３回にわたり発行してまいりました。
その間に情報技術の発展などがあり、学校給食に関係する諸団体でもホームページの公開が進んで参りました。
当協会と致しましても、皆様のお役に立てることを目的に且つ、最新の情報をタイムリーにお届けできるツールとして、今回ホームページを立ち上げる事と致しました。
今まで小誌・ＣＤ（コンパクトディスク）で発行しておりました、会員各社の給食メニュー提案などの「たべものミニ知識」もこれを期に、今後は最新情報を発信できるものと期待しております。
また、各会員メーカーへのリンクなどの窓口としてご利用頂けるものと考えております。
今回のホームページ公開だけで満足せず、より使いやすいものを目指して、今後も改良を加えて行きたいと考えておりますので是非皆様のご利用と、ご意見、ご感想なども頂ければ幸いです。
当協会会員メーカー一同、学校給食に関わる皆様のより一層のご指導・ご鞭撻を受け賜り、「将来の日本を担う子供たちに対して安全・安心な食品をお届け出来るよう、力を尽くして参ります。」何卒、ご協力の程よろしくお願い申し上げます。
