レシピをご紹介!
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
-
SFあられはんぺん赤白 1kg
ひな祭りの象徴的な食べ物といえば紅白の「雛あられ」です
小粒で可愛いあられはんぺんをすまし汁に加えればひな祭りの雰囲気を盛り上げてくれます!
※卵を原材料に使用していないので安心してお使い頂けます。 -
しそひじき(Fe)500g
韓国産のひじきを使用した佃煮。米飯給食の献立をより豊かにする商品です。米飯以外にも調理食材としていろいろなメニューに使用いただけます。鉄分を強化しています。 -
国産かんぱちそぼろCa(プレーン)800g
国産かんぱちの身と骨をブレンドしたカルシウムたっぷりのそぼろです。料理に加えるだけで手軽にカルシウムを強化できます。調理しやすいプレーンタイプです。 -
おさかなハッシュドポテト
ハッシュドポテトにすり身を練り込みました。
お魚の型でお魚嫌いなお子様でも美味しく、楽しく魚を食べれます。
魚を美味しく食べる習慣付けの「食育メニュー」として子供の日、海の日など行事食としてもお使い頂けます。 -
おさかなソー プチカット(減塩・カルシウム入り)
新鮮なおさかなのすり身と植物性素材を主原料にしたヘルシーで美味しい新タイプの魚肉練り製品です。
自然解凍でお召し上がりいただけます。
炒め物やスープなどにご使用頂けます。
-
おさかなソー シュレッド(減塩・カルシウム入り)
新鮮なおさかなのすり身と植物性素材を主原料にしたヘルシーで美味しい新タイプの魚肉練り製品です。
自然解凍でお召し上がりいただけます。
新しくシュレッドタイプを品揃えしました。
ピックアップ食材
-
瀬戸内産レモンゼリー(はちみつ風味)
瀬戸内の温暖な気候が育んだフレッシュなレモン果汁を配合、果実の香りと酸味を活かし、ほんのりはちみ通身のゼリーに仕上げました。 -
ヘルシーファーム エスパニョールソース
トマトをベースに野菜や肉のうまみを加え、素材の風味を生かして仕上げました。 -
いかフリッター
いかを食べやすい大きさにカットし、ふんわりサクサクの衣を付けました。
衣に沖あみ、アオサを配合し風味豊かに仕上げた商品です。 -
凍結全卵(調理用)HV No.3
キユーピー独自の技術で、食品添加物を一切使わず鶏卵のみで製造した、調理適性に大変優れた殺菌全卵です。鶏卵のもつ粘りと繋がりを残して殺菌していますので、卵スープやオムレツ等の各種卵料理にご使用いただけます。
-
国産 つぼ漬
合成保存料、合成甘味料を使用せず、
国産大根でお作りしたつぼ漬です。
天日乾燥させた干し大根を塩漬・冷蔵醸造して、
味わい深く仕上げました。
しっかりした歯ごたえと甘みで、そのままでも、
混ぜご飯でも美味しくいただけます。 -
杏仁ー10
・お湯を注いで、かき混ぜるだけで均一に白くきれいに固まります。
・ソフトな粘弾性があり、しかもサッパリとした食感。
・健康に良い食物繊維を最も多く含む寒天が原料。
・当社が初めて開発した即溶性寒天UP-37(製法特許)を使用。
<基本分量> 本品1袋(750g)に対して熱湯5ℓ
<出来上がり量> 製品1袋で 約5.4ℓ (100㎖カップ 約50個分)